ذكرت صحيفة “هافنغتون بوست” الأميركية أنه “في محاولة لإيصال رسالة إلى قادة العالم بشكل مختلف، قرر كبار طهاة الأمم المتحدة لفت انتباه أبرز السياسيين إلى الهدر الغذائي العالمي، وتأثيره الضار على البيئة، بتقديم وجبات تحتوي على فضلات الطعام على مأدبة الغداء المقدمة للزعماء، على هامش اجتماعات الأمم المتحدة”. وأشارت الصحيفة في تقرير نشرته… متابعة قراءة هافنغتون بوست: قادة العالم يتناولون فضلات الطعام في الأمم المتحدة