سلطنة عمان بلد العجائب التي لا تنتهي، شاهد ماذا فعلوا في العيد

الدبور – سلطنة عمان هي فعلا بلد العجائب في كل شيئ، الإبداع تجده في كل أمور الحياة، سواء المعقدة بتحصيل الجوائز العالمية للإبداع في مختلف المجالات، أو حتى امور الحياة اليومية، أما الأبداع بالصبر وحسن الخلق والبعد عن أذية البشر فهذا حدث ولا حرج.

الأبداع الذي لسعه الدبور في الفيديو الذي نشر على مواقع التواصل الإجتماعي مختلف هذه المرة بعض الشيء عما سبقه.

فقد تم تداول فيديو لطريقة الشواء في سلطنة عمان، وهي طريقة قد تشبه ما يتم عمله في بعض دول الشام أيضا ولكن بطريقة مختلفة، وتسمى في الأردن وفلسطين طريقة حفرة الزرب، وتكون بوضع النار داخل حفرة صغيرة ومن ثم يوضع قدر فيه اللحوم والخضار ويغطى بشكل كامل لمدة ٣ ساعات أو أكثر.

في السلطنة الشباب ذهبوا لأبعد من هذا، حيث أظهر الفيديو وجود حفرة كبيرة جدا وتم وضع اللحوم فيها بشكل سريع وإغلاقها ومن ثم أحضروا جرافة وهي جرار مزود بلوح معدني كبير وتستخدم لأعمال البناء الكبيرة لدفن و إغلاق الحفرة التي بداخلها اللحوم.

وقال ناشط للدبور أن هذه عادة في سلطنة عمان حيث يتم دفن اللحوم داخل الحفرة أول يوم العيد و إخراجها ثالث يوم العيد، ومنهم من يخرجها أخر النهار، ويخرج اللحم منها مشوي بطريقة هادئة وشهية.

الأغرب في الموضوع هو أن هذه الطريقة لا يقوم بها شخص في منزله، بل هي تكون لعدة عائلات في الحي أو أقارب من عائلة واحدة، ولا يعلم الدبور كيف سيتعرف كل شخص على اللحم أو الشوال الخاص به، لعلهم يتشاركون بها جميعها، فلا عجب فهي سلطنة العجائب.

شاهد بنفسك ما لسع الدبور والتعليقات على الفيديو:

طريقة الشواء في سلطنة عُمان 🇴🇲 pic.twitter.com/dwch9rcSYc

— صور سياحية ! (@tourismpictures) August 18, 2018